通過計算廚房有多少個鼓風(fēng)機(jī)計算出總風(fēng)量,一般正常情況下廚房油煙凈化器的風(fēng)量要大于廚房的鼓風(fēng)機(jī)的風(fēng)量。凈化器可室內(nèi)、外安裝,凈化器室外安裝請在機(jī)器上方安裝防雨裝置以增加機(jī)器的使用壽命,凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機(jī)箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。好的油煙凈化器在操作上一定是非常方便的,比如按鍵的設(shè)計、油杯的設(shè)計、開關(guān)是否迅速,以及是否有定時功能和照明燈光線是否適合等等。
油煙凈化器噪音的大小也是衡量凈化器好壞的一個標(biāo)準(zhǔn),噪音過大會影響人的身體健康,所以在保證凈化器吸力的同時噪音越小越好。安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上,以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風(fēng)機(jī)的距離在2米以上比較合適,凈化器好安裝在風(fēng)機(jī)的前面,如果風(fēng)機(jī)需要安裝在凈化器的前面,風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對著凈化器直吹,否則會影響凈化器凈化效果;凈化器的進(jìn)風(fēng)口好不能有彎頭。油煙凈化器的進(jìn)氣端裝有大型葉輪風(fēng)機(jī),集油箱設(shè)置在油煙凈化器的內(nèi)部邊緣,一方面達(dá)到排煙效果,另一方面在離心力作用下吸附油液并將其傾倒到集油罐中,沿管壁流道集箱,約60%的油煙顆??稍诖巳コ?/p>
靜電油煙凈化器是目前市場上應(yīng)用比較廣泛的廚房油煙凈化設(shè)備,其工作原理是當(dāng)油煙廢氣通過高壓靜電力場時,油煙廢氣顆粒與電子接觸并帶有電荷,然后被電場吸附起來,靜電油煙凈化器能到0.1微米以下的微細(xì)顆粒。燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng),把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì),從而達(dá)到凈化目的。油煙凈化器凈化效果不好的可能原因:管道內(nèi)節(jié)流閥未打開或者打開不夠大。管道內(nèi)節(jié)流閥主要是控制管道內(nèi)風(fēng)速的,如果管道內(nèi)風(fēng)速過快或者過慢,則會嚴(yán)重影響到凈化效率。